Primer Festival de Vinos y Tapas

Convocados por la Sucursal Palmares, el Hotel Las Cuevas y el Club de someliers de Trinidad se reunieron directivos, profesionales, someliers y especialistas del sector vinculados a la gestión comercializadora de productos turísticos en el Primer Festival De Vinos y tapas realizado en el polo.
Durante el evento se dieron a conocer nuevas ofertas de bares de tapas en el mesón del Regidor, Grill Caribe, Mirador del Valle y el restaurante Plaza mayor. Estos establecimientos presentaron sus ofertas de tapas de acuerdo a las características del bar, maridadas con vinos, espirituosos y licores. Para ello cada bar de tapa será patrocinado por una bodega de las 8 representadas en nuestro polo y así garantizaran una mejor gestión y comercialización del producto.
El encuentro también fue propicio para el intercambio entre los participantes, a través de catas comentadas, recorridos, talleres y conversatorios y además constituyó herramienta de superación para los someliers del polo.
El bar de tapas es un establecimiento donde se ofertan platillos fríos o calientes, diseñados para acompañar las bebidas y propicio para descubrir las características culinarias del establecimiento. Cócteles, vinos y cervezas constituyen las bebidas más frecuentes para acompañar las tapas.